2007年5月6日日曜日
焼き鳥
今日は、GWの締めくくりということで本宅から徒歩2分の焼き鳥かど屋さんに行ってみました。結構、混み合うので電話で予約して一応カウンターを確保です。たぬき猫の単身赴任先にあるファミリー焼き鳥の○りどー○と比較しますと、おしゃれな内装です。結構、美味しいのです。本日は、極上串盛りコースを注文してみまひた。サラダ、馬刺し、おにぎり、デザートもつきます。このお店は、チェーン?みたいで、店員さんのほとんどはアルバイトかなと思える若い方々なのですがスタバのようになかなかフレンドリーでいいです。日本酒の価格も良心的で、今回は山形の上喜元と十四代を頂きました。どちらも、美味!まったりと、本宅でたっまた仕事を片付けてましたが、明日からまた業務です。
2007年5月4日金曜日
2007年5月3日木曜日
L'Albereta
2007年5月2日水曜日
オペラ座
昨年の年末の話になりますが、パリへ行ってきました。お正月に海外旅行というちょっと禁じ手ですが、この時期しか休みがとれないもので。事前に、オペラ座のバレエのチケットをHPで手配しておきました。オペラ座の場合、チケットはエアメールで送られてきます。オペラ座のバレエのほとんどはガルニエの方で行われます。数年前のリニュアールのおかげで、ガルニエの外観はとてもきれいになっていました。今回の演目は、「ジゼル」です。「ジゼル」と言えばロマンチックバレエの代表作ですね。「眠れる」と並んでお気に入りのバレエでございます。お客さんのなかに、結構日本からの方が多かったです。着物で来られた方もいらっしゃいました。年末のクリスマス休暇シーズンだったので、地方?または外国のお客さんが、たぬき猫家を含めていっぱいだったような気がします。


2007年5月1日火曜日
ジュンク堂
テレビ東京系の「カンブリア宮殿」は、面白い。昨日は、ちょっと遅めの夕食を食べながら見ていた。テーブルワインも飲みながら。今回のゲストは、ジュンク堂の社長さん、大物だ。ジュンク堂は、書店のメガストアで、立地も都心のいいところにある。売り場にはイスが置いてあって、座って売り物の本を読むことができる。これは、大胆だ。村上龍がこう言っていた「ビジネスモデルというものがあてはまりませんね」。でも、たぬき猫から見てみると、巧妙に人間の心理特性を捉えている。店内には買い物カゴが用意されている。レジは、最も下の階にしかなくお客さんはレジにたどりつくまでに目的の本だけでなく何冊もカゴに入れているという。その結果、客単価は他店よりはるかに多い金額だ。ジュンク堂では、専門書がよく売れるらしい。仕入れは、それぞれの売り場担当者にまかされていて、品揃えは結構マニアックだ。担当者は、ディスプレイ方法に相当凝っていたりする。担当者本人がそれを楽しんでいる。マニュアル化されていないのが、いい。こういうアソビの部分が仕事にも必要だ。創造的あるためには。
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