夏のお客様

　お盆あけに、赤ちゃんとそのお父さん、お母さんのお客様が別宅に来られました。

　というわけで、よめたぬきが夏のおもてなし料理を作ってくれますた。

　これは、なかなか好評だった一品です。おぼろ豆腐に玄米フレークかけサラダで、細かく切ったベーコンを炒めたものがかけてあります。さっぱりしたお豆腐とベーコンがいい感じに溶け合ってますた。

　それから、これはエビと野菜が入った煮こごりで、更紗寄せと言うそうです。

　そして、お酒は奈良で買い求めた純米吟醸酒です。

　これは、純米酒ので仕込んだ梅酒。ロックでいただきました。